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隨著涇陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的人知道并了解涇陽(yáng)茯茶，也會(huì)去試著品嘗涇陽(yáng)茯茶，但對(duì)于很多沒(méi)喝過(guò)或不了解的人來(lái)說(shuō)，怎么喝茯茶是一個(gè)大問(wèn)題，畢竟一塊大磚塊拿在手里，不了解的人真不知該從何下手。

茯茶應(yīng)該怎么樣沖泡呢？

怎樣的方法才能讓茯茶口感更醇厚呢？

一起來(lái)看看吧！

涇陽(yáng)茯茶呈磚狀，茶身較緊，沖泡前需用專用茶刀或茶針撬開(kāi)

撬茶方法

用茶刀沿著茶體紋理垂直插入，向外輕輕一別開(kāi)，很輕松的就撬下來(lái)一塊。

具體的沖泡方法有以下幾種：

烹煮法

選用玻璃煮水器一套，過(guò)濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預(yù)先備好的茯茶投入壺中，投茯量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個(gè)人喜好增減茶量）為宜，沸水潤(rùn)茶后再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過(guò)濾網(wǎng)瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過(guò)程中茯茶的菌花香彌漫室內(nèi)，賞心悅目。

泡飲法

即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質(zhì)杯，也可用紫砂壺、玻璃壺、瓷壺來(lái)沖泡。沖泡時(shí)都須經(jīng)過(guò)煮水（水溫至100℃）、溫杯燙壺、投茶（茶水比1：25—30）、潤(rùn)茶、沖泡12分鐘，（可依茶的老嫩及個(gè)人口感愛(ài)好縮短或延長(zhǎng)）、過(guò)濾等步驟，然后再注入品茗杯中，即可嗅聞茯茶特有的菌花香，觀其橙黃明亮的湯色，細(xì)品醇和甘爽的滋味了?！?

調(diào)飲法

在茶杯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來(lái)的茶湯，按照個(gè)人口感的需求加入一些輔助的飲品如：紅棗、枸杞、干玫瑰、陳皮等，使茶湯的口感更好，女性朋友可以多多嘗試哦！

悶泡法

用一般的燜壺沖泡，沒(méi)燜壺可用保溫瓶。首先將保溫壺用開(kāi)水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1:20的比例投入涇陽(yáng)茯茶，再用沸水注滿，悶泡30分鐘左右，便可以飲用。

茯茶的喝法這么多，你喜歡哪種？趕緊試著煮泡一下！

茯茶的沖泡

主要和茯茶比較成熟的原料以及茯茶的后發(fā)酵特性息息相關(guān)。

沖泡茯茶需要較多的置茶量和較高的水溫是兩個(gè)要點(diǎn)。相信大家在對(duì)于茯茶足夠了解的情況下，也能泡出一杯可口的茶湯的。如果覺(jué)得泡的茯茶滋味偏淡，也可以把茯茶拿來(lái)煮著喝的。一人品茶先泡后煮別有一番風(fēng)味。