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茶和咖啡是上班族常喝的飲料，喝茶或咖啡會讓人興奮，提神，可以讓自己能清醒地工作。這是因為茶和咖啡中都含有咖啡因，這種成分有提神醒腦的功效。那茶和咖啡哪種提神效果更好呢？
一、茶和咖啡，誰的咖啡因含量更高？
茶的品種很多，不同茶葉中咖啡因含量也不相同。一杯（240ml左右）普通紅茶，咖啡因含量平均為40-50mg左右，而一杯普通咖啡的咖啡因含量卻從80mg起，有的高達150mg左右。從這可以看出，咖啡中的咖啡因含量要明顯高于茶葉。
二、茶和咖啡中的咖啡因，哪個吸收更快？
茶葉是通過沖泡的方式從葉片中慢慢浸出咖啡因，因此，喝茶后興奮勁來得雖然不快，但夠持久（不同茶葉略有差異，如發(fā)酵茶或茶葉末浸出相對更快）?？Х葲_泡時需要先將咖啡豆磨成粉末，而咖啡末經過熱水沖泡后，可以很快的將其中的咖啡因析出，因此，喝咖啡提神效果雖快，但持久性卻較差。
三、應該如何來挑選？
如果你喜歡用溫和的方式提神，茶葉是不二選擇；如果你希望達到快速而強烈的提神刺激，你的咖啡只要不斷續(xù)杯就好。
茶和咖啡其實在提神醒腦方面各有所長，我們只需要根據(jù)自身的喜好選擇就好。茶不僅是因為能提神醒腦，更多的是泡壺香茶，滿屋飄香，身心在這茶韻中慢慢凈化，濾去心中的浮躁。
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