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“酒喝陳品，茶喝藏品”，對于喝茶的人來說，家里自會多備一些藏品以供上賓飲用，有些茶宜喝新，如綠茶，有些茶宜喝陳，如茯茶,茯茶味香郁隨存放時間的久遠而愈發(fā)濃厚，當然，存放茯茶一定要注意方法，且有一些注意事項要完美規(guī)避，反之，則會影響茯茶的口感。

· 涇陽元順茯茶儲藏關鍵詞 ·

常溫、通風、干燥、無異味

茯茶因富含對人體有益的珍貴“金花菌”而成為黑茶中的貴品，茯茶的保存方法，主要需要注意以下幾個方面：

1

忌異味

在我們的日常生活中，茯茶除了喝以外還有很多的用處，比如去除異味，茶葉的這個妙用運用的便是它超強的吸附性。正是因為茯茶的這個特性，在存放的時候一定要格外的注意，有異味的地方一定要遠離，如果茶葉不小心吸附上了異味，茶葉的質量和口感都會受到嚴重的影響。

2

忌潮濕

存放茯茶，一定不要放在潮濕的地方，存放地點空氣濕度在60%以上之時，應定期抽濕或勤開門窗通風，避免因空氣潮濕而導致茯茶發(fā)霉。茯茶的霉變會嚴重影響口感。

3

忌日曬

強烈的太陽光線會加速茯茶的氧化速度，使茯茶產(chǎn)生一股難聞的氣味，也就是我們平時所說的日曬味。一說到茶葉的日曬味，經(jīng)常喝茶的人都十分的討厭，為了讓您的茯茶能夠存放的更久些，日曬萬萬要不得。

4

忌暴露

茯茶在存放時不要直接暴露在空氣中，最好使用干凈的棉紙包裹住茯茶茶磚再進行存放，這是因為長時間暴露在空氣中的茯茶，很容易被空氣中的灰塵及其他物質所污染，茶葉即使沒有吸附上異味，也會因為灰塵或者其他物質的污染而導致變味。

茯磚茶存儲得當，品質也會得到升華，所以在家里存放茯磚茶，要選擇合適的地方和容器。

第一招：陶瓷壇儲存法

用陶瓷壇儲存茯茶，用以保持茶葉的鮮嫩，防止變質。

茯茶放入陶瓷壇之前要用牛皮紙把茶葉分別包好，分置在壇的四周，在壇中間擺放一個石灰袋，再在上面放茶葉包，等茶葉裝滿后，再用棉花蓋緊。石灰可以吸收濕氣，能使茶葉保持干燥不受潮，儲存的效果很好，茶葉的保質時間可以延長。

第二招：鐵罐儲存法

在一般的茶葉市場上都可以買到鐵罐，鐵罐在質地上沒有什么區(qū)別，可以選擇喜愛的造型。在用鐵罐儲存前，首先要檢查下罐身與罐蓋得密封性，如果漏氣則不可以使用。如果鐵罐沒有問題，可以將干燥的茯茶裝入，將鐵罐密封嚴實。需要注意的是，雖然此方法簡單易行，但只適宜短期儲存，不適宜長期儲存。

第三招：玻璃瓶儲存法

將茯茶儲存在玻璃瓶中，以保持茶葉的鮮嫩，防止茶葉變質，這種方法很常見，一般家庭中經(jīng)常采用這種方法，既簡單又實用。

玻璃瓶要選擇有色、清潔、干燥的。玻璃瓶準備好后，將茯茶裝入瓶子至七、八成滿即可，然后用一團干凈無味的紙團塞緊瓶口，再將瓶口擰緊。如果能用蠟或者玻璃膏封住瓶口，儲存效果會更好。

第四招：食品袋儲存法

先準備一些潔凈沒有異味的白紙、牛皮紙，沒有空隙的塑料袋。

用白紙將茶葉包好，再包上一張牛皮紙，接著裝入塑料食品袋，然后用手輕輕擠壓，將袋中的空氣排出，用細繩子將袋口捆緊，然后再將另一只塑料食品袋套在第一只袋子外面，和第一個袋子用同樣的方法將空氣擠出，再用細繩子把袋口扎緊。

第五招：木炭密封儲存法

利用木炭的吸潮性來儲存茯茶的方法。首先，要將木炭處理一下，將木炭放入火盆中燒起來，然后用鐵鍋立即覆蓋上，將火熄滅，然后將木炭晾干后，用干凈的白布把木炭包起來；將茶葉分包裹好，放入瓦缸或小口鐵箱中，然后將包裹好的木炭放入。